NHKおはよう関西で、京の食文化ミュージアムあじわい館から生中継で花菜のおばんざいを紹介しました。7時45分から8時までの中継のなかで４分程の中継でしたが、花菜のおひたし、花菜ごはん、始末の料理ということで、だしがらこんぶの炊いたんを作りました。 ...

４月から放送されている新番組「京・温故知新」に出演します。放送は、7月10日（水）KBS京都ラジオ（1143KHz）　午後5時30分～6時。KBS京都の番組表はこちらパーソナリティは、戸田順子さん！順子さんは、数々のラジオパーソナリティはじめ、ＴＶ番組のプロデューサー、司会など幅広く活躍されていらっしゃいます。女優羽田美智子さんの京都案内番組ほか私もこれまで数多くお世話になっています。番組は、京都の伝統工芸・伝統芸能の"今"を継ぐ方々を迎えて、先人たちから受け継ぐ物語、これから生み出していくストーリーを展開するインタビュー形式。順子さんはお声の美しさは勿論のこと、と～っても美人でいらっしゃり、...

BS朝日「エコの作法」は、日本の文化の中の「エコ」と「美」を紹介するというコンセプトで今年4月にスタートした番組です。http://www.bs-asahi.co.jp/sahou/国内に在住する外国人の目から見た日本の「エコ」をさまざまなテーマで切り取り伝えています。今回10月21日に「京都」をテーマにした番組が放送されます。さて、京都には、ここに暮らす私たちもまだ知らない「エコ」がいっぱいあるのですね！私は、京商家の食のならわしの中にある「エコ」をご紹介。是非ご高覧くださいね！！ ...

8月6日（土）山田啓二京都府知事との『わいわいミーティング』のパネリストとして参加しました！ 第106回知事と和い和いミーティングが上京区の有斐斎弘道館で開催されました。今回のテーマは京都ならではの節電・エコを考えよう。山田知事を囲み、参加者は、省エネ普及ネット京都事務局長山本和仁さん、NPO法人エコネット丹後理事・事務局長味田佳子さん、府立桂高校生薮田真子さんと私です。 東日本大震災の影響で関西でも電力需給が逼迫する恐れのある今夏。どのような工夫で節電・エコが実現できるのか、府の地球温暖化防止活動推進員の方々他、約40名の聴衆参加を前に意見交換をしました。当日は、知事もパネリストも着物姿...

V6岡田准一さんがパーソナリティをつとめるラジオ番組『81.3FM J－WAVE Growing Reed』の収録をしてきました。場所は六本木の森ビルの33階、J-WAVEのスタジオです。岡田さんはTV、映画そのままに、とても男前で素敵でした！今は、宮崎あおいさんとの夫婦役で話題の『天地明察』の映画撮影で京都と東京を往復する忙しい毎日なのだそうで、京都を話題にしたおしゃべりもしましたよ。私の『京町家・杉本家の味　京のおばんざいレシピ』を贈呈したところ、手に取って見ながら「わぁ～美味しそう！」と興味深々のご様子でした。放送は8月7日（日）24時～25時。関西ではきけなくて残念ですが関東方面の方、...