2017年01月20日 / 雑誌掲載
『京都新聞夕刊』料理連載(毎週木曜日7品紹介)始まりました!
平成29年1月12日(木)から『町家の味ごよみ<京ごはん献立帖>』の
連載がはじまりました。 毎週木曜に7品の作りやすいおかずをご紹介しています。
※中國新聞にも転載されています。
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長、料理研究家。祇園祭のはれの行事食をはじめ、同家と京都に伝わる伝統食を継承している。
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