2011年04月22日 / お料理とおばんざい
2007年3月27日に初回放送され、その後何度も再放送された番組がBSプレミアムで再放送されます。
ハイビジョン特集(再放送)「杉本家 歳中覚の日々~京の町家200年のレシピ~」
放送日 2011年4月28日(金) 9時30分~再放送 2011年4月28日(金) 25時00分~
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長、料理研究家。祇園祭のはれの行事食をはじめ、同家と京都に伝わる伝統食を継承している。
さらに詳しく
株式会社エクザムは、だいどこ日記の制作・運営に協力しています。
※現在JavaScriptの設定が無効になっています。ページ内の機能が限定されたり、機能そのものが利用できない場合があります。