2年間毎月1度の連載を書かせてもらった『杉本家のこころ』。
今回が最終回です。
2月3日は節分。豆まきをするおうちもあるでしょう。
節分のお豆さん、食べきれずに残ってしまうこと、ありますよね。
そんな残り福を炊き込んだ炒り豆ご飯を紹介。
食材を無駄にせんように、贅沢をしすぎんように。
うちとこに伝わる商家の心を
連載を通してお伝えできたのではないかと思います。