2010年12月17日 / お料理とおばんざい
新春1月3日(月)羽田美智子の『京都専科』節子が杉本家の正月料理をご紹介します。
放送は1月3日(月)午後8時55分~9時20分(再放送毎週土曜日朝8時30分~8時55分)
女優の羽田美智子さんを迎えて、杉本家のお正月料理を紹介します。贅沢なおせち料理ではなく、歳中覚にあるままの三種の祝い肴と黒豆の重詰めがうちのお正月料理。素敵な羽田美智子さんのトークをお楽しみください!
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長、料理研究家。祇園祭のはれの行事食をはじめ、同家と京都に伝わる伝統食を継承している。
さらに詳しく
株式会社エクザムは、だいどこ日記の制作・運営に協力しています。
※現在JavaScriptの設定が無効になっています。ページ内の機能が限定されたり、機能そのものが利用できない場合があります。