『きょうの料理』スタジオ収録は、盛り付けに使う器は自前で用意します。
しかも同じ器がふたつ要るんです。
番組冒頭にその日に紹介する料理をずらっと並べるシーン用、
そして、作り方を紹介した流れで「こちらが出来上がり、盛り付けたものです」で、映し出される用。
お箸や敷物など、全体のコーディネートもわたしがやるんですよ。
テキストは、プロのコーディネーターさんがついてくださるので、
そういった時に、器選びのセンスなど見ることができて、とても勉強になります。
器選びは、ちょっと大変やけど、
「あれでもない、これでもない」と、あちこちの器屋さんに立ち寄るのが楽しいです！